ワインの楽しみ方

スーパーに寄ったら小さなテーブルの上にワインが沢山ディスプレーされ、おばさまが「いかがですかー」と声を張り上げていた。ボジョレーヌーボー解禁である。「ワインに合うおつまみとご一緒にどうぞ」と書かれた紙のそばにチーズやスモークサーモンなども並べてあって、なかなか商売上手だなあと苦笑してしまった。

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秋の味覚と言えば

朝夕の気温が下がって秋の気配が濃くなると、色々なものがおいしくなってうれしい。昨日は栗の話を書いたが、秋の食べものなんて山ほどあって、一つ一つをテーマに書いていたら秋が終わってしまうかもしれない。・・と言いつつ、今日も秋のおいしいものについて。

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栗

今日は９月９日。重陽の節句だ。菊に長寿を祈る日で菊料理なんかを食べるそうだが、もちろんこの９月９日は旧暦で、太陽暦の今日はまだまだ暑さが厳しくて菊の季節という感じがしない。だからこそあまりこの節句はメジャーではないのだろう。私がこんなマイナーなものを知っていたのは博識だからでもなんでもなく、食い意地が張っているからである。

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